Afyonkarahisar'da Kafelerde Çay Fiyatları Tartışma Yarattı

Gazete yazarı Murat Akarçay, Afyonkarahisar'da bir bardak çayın 30-40 TL arasında değişen fiyatlarla satılmasını eleştirdi. 

Akarçay, çayın maliyetini hesapladığında bu fiyatların makul olmadığını belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Soyadım Akarçay olmasına rağmen bir bardak çayın maliyetini bilmiyorum. Zincir marketlerde 48'lik demlik poşet çayın en ucuzu 38 TL, devletin yaş çay alım fiyatı ise kilogram başına 17 TL. Bu verilere bakarak, bir bardak çayın en fazla 25-30 TL arasında mal edilmesi gerektiğini düşünüyorum. 

İlkokul 3’e giden bir öğrenci bile bu hesaplara inanmaz. Peki, bu çay fiyatları neden bu kadar yüksek?"

Fiyatlar Neden Yüksek?

Akarçay, işletmelerin kira ve işçi maliyetlerini gerekçe göstereceğini düşündüğünü ancak bu durumun her şehirde aynı olmadığını vurguladı:

"Dört ay önce Ayvalık’ta iskelede denize sıfır bir çay bahçesinde 20 TL'ye çay içtim. Antalya Lara’da falezlere yakın, deniz manzaralı özel bir işletmede de aynı fiyat geçerliydi.

Bu işletmeler belediyeye ait değil, özel işletmeler. O halde Afyonkarahisar’daki işletmeler neden 30-40 TL'ye çay satıyor?" dedi.

Yetkililere Çağrı: Açıklama Bekleniyor

Akarçay, Afyonkarahisar’daki kafeterya ve pastanelerin dernekleri ya da mesleki komiteleri varsa, bu fiyatlara açıklık getirmeleri gerektiğini belirtti:

"Eğer gerçekten bu fiyatlar işletmelerin ayakta kalması için gerekli ise, o zaman bir bardak çaya 50 TL bile verelim. 

Ama nedenini bilelim. Yetkililerden bu konuda bir açıklama bekliyorum ve gelen açıklamayı virgülüne dokunmadan yazmaya hazırım."

Çaya Alternatif Sunun

Yüksek fiyatlara rağmen çay sunumunun basit kalmasını da eleştiren Akarçay, işletmelere şu önerilerde bulundu:

"Bir bardak çaydan 30-40 TL ücret alıyorsanız, en azından bardağın tabağını biraz büyük yapın, yanına iki mini çay kurabiyesi koyun, biraz gülkurusu serpin. 

İnsanları o fiyatları vermeye mecbur bırakırken onlara kendilerini özel hissettirecek küçük jestler yapın. İki kurabiyeyi kendiniz mutfakta yapsanız 1 TL bile tutmaz. 

Çay fiyatlarını abarttığınızı herkes düşünüyor."

#Afyonkarahisar #CayFiyatlari #MuratAkarcayYazdı #PahalıÇay #KafeFiyatları