‘Frigya Yemek Menüsü’ oluşturuldu

KÜLTÜR - SANAT 28.02.2021 16:13:42 0
‘Frigya Yemek Menüsü’ oluşturuldu
Afyonkarahisar Valiliği himayelerinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Ayazini turizmini geliştirmeye yönelik komisyonlar oluşturulmuştu. Bu komisyonlardan biri de gastronomi komisyonuydu. Komisyon Başkanı Mustafa Sandıkçı başkanlığında komisyon önce Ayazini Köyü’nde köyde yaşayan hanımlarla görüşerek yemek kültürü, geçmişten günümüze yemek çeşitleri, yemeklerin içindekiler, nasıl pişirildiğine varıncaya kadar derleme yaptı. Ayrıca Frigya Tarihi’nde yemek kültürü araştırması yapıldı. Bütün bu birikimler ve Afyonkarahisar genel yemek birikimi de dikkate alınarak Frigya ve daha özelinde Ayazini'nde misafirlere sunulacak ‘Frigya Yemek Menüsü’ oluşturuldu. Cumartesi günü Frigya yemek menüsü uygulamasına başlandı. Yemekler tek tek pişirildi. Vali Gökmen Çiçek telefonla yapılan görüşmede komisyon üyelerine başarılar diledi.  Gastronomi komisyonunun hazırladığı Frigya Yemek Menüsü’nde üretilen yemekleri Vali Yardımcısı Mehmet Boztepe başkanlığında gurmelerin beğenisine sunularak değerlendirmesi alındı. Vali Yardımcısı Mehmet Boztepe 'Valiliğimiz uhdesinde Ayazini çalışma grubu olarak Gastronomi komisyonunun Ayazini Köyü’nde alan incelemesi sonucu ortaya çıkan bu yemeklerin Afyonkarahisar adına büyük kazanım. Frigya yemek menüsü için komisyon üyelerine, bu önemli çalışmayı organize ettiği için İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüze, mutfağını açtığı ve katkı verdiği için belediye başkanımıza ve Afbel'e teşekkür ederim. Frigya yemek menüsü oluşturulması önemli bir başarı ilimize hayırlı olsun ' dedi. İl müdürü Mehmet Tanır 'Valimiz Sayın Gökmen Çiçek'in talimatlarıyla yapılan bu çalışmada hep birlikte tarih yazıyoruz. Ayazini turizmini geliştirmek için sayın valimizin talimatlarıyla 10 komisyon oluşturduk. Gastronomi komisyonu Ayazini'nde yaptığı araştırmalar yaparak yemek kültürünü tespit etti. Bu bilgilere dayanarak Frigya yemeklerini oluşturdular. Başta komisyon başkanı Mustafa Sandıkçı hocamız olmak üzere komisyon üyeleri Akü Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü hocalarımıza, dernek üyelerine, Aşçılar derneği başkanı Hamza Kalkan'a ve aşçılarımıza tek tek teşekkür ederim. Belediye başkanımız, Afbel ve İhsaniye Kaymakamlığının destekleri için ayrıca teşekkür ederim. Oluşturulan Frigya Yemek Menüsü hayırlı olsun 'dedi. Gastronomi komisyonu tarafından 28 çeşit yemek oluşturuldu. Gurmeler tarafından yemekler tadılarak değerlendirildi. Gurmeler arasında Belediye Başkan yardımcısı Süleyman Karakuş, İhsaniye Kaymakamı Semih Doğanoğlu, Belediye Sosyal Kültürel İşler Müdürü İhsan Akar, Zaftoder Başkanı Ali Gümüşhan, Afbel otel genel müdürü Muzaffer Aktan, Akrones otel genel müdürü Ünal Özgen, Haşhaşelle sahibi Süleyman Aşkın yer aldı.  
Jandarma Uyuşturucuya Geçit Vermiyor
Afyonkarahisar'da çok sayıda silah yakalandı
Dinar'da kaza: 7 kişi yaralandı
Yaralılar Hastaneye Sevk Edildi
Çay-Dinar Yolunda Kaza: Yaralılar Var
Zincirleme kazaya ramak kala!
Konya-Afyonkarahisar Karayolu 17. Km.sinde Trafik Kazası
Her an, her koşulda yanınızdayız
Kontrolden Çıkan Araç Takla Attı: Yaralılar Var
Afyonkarahisar-Ankara karayolunda kaza: araç orta refüje düştü
Afyonkarahisar'da Narkotik Suçlarla Mücadele: 3 şahıs yakalandı
Kaza Emirdağ'da Meydana Geldi: Bir Yaralı
Afyonkarahisar'da Gerçekleştirilen Huzur-03 Uygulamaları Sonuçlarını Verdi
Günübirlik kiralanan evlere denetim
Sinanpaşa'da Otomobil Takla Attı
Jandarma Uyuşturucuya Geçit Vermiyor
Afyonkarahisar'da çok sayıda silah yakalandı

Afyonkarahisar Teşkilatı Büyük Kongreye Hazırlanıyor

AK Parti Milletvekili Hasan Arslan: CHP’nin Boykotunu Halk Boykot Etti

Mehmet Taytak'tan Alparslan Türkeş'e Vefa Mesajı

AK Parti Afyonkarahisar Engelli Bireylerle İftar Programında Buluştu

MHP Afyonkarahisar'dan Sert Açıklama: 'Bizler 56 Yıllık Davanın Neferiyiz'

MHP'li Mehmet Taytak, Engelliler İçin Düzenlenen İftar Programına Katıldı

AK Parti Afyonkarahisar İl Başkanlığı’ndan Çirkin Saldırılara Sert Tepki

Eber Gölü Alarm Veriyor: Saadet Partisi'nden Tarım ve Orman Bakanı’na Soru Önergesi

KONGRE İLANI

Başkan Çiçek’ten Trenden Mağdur Olan Yolculara Destek

Anahtar Partide Merkez İlçe Başkanı Atandı

KONGRE İLANI

KONGRE İLANI

KONGRE İLANI

KONGRE İLANI

KONGRE İLANI

KONGRE İLANI

Saadet Partisi’nde Beytullah Karataş Yeniden İl Başkanı Seçildi

KONGRE İLANI

CHP Gençlik Kolları’ndan Çocuk İşçiliğiyle Mücadele Çağrısı

Afyonkarahisar Teşkilatı Büyük Kongreye Hazırlanıyor

AK Parti Milletvekili Hasan Arslan: CHP’nin Boykotunu Halk Boykot Etti

Eğlencemiz Hüzne Dönüşmesin

Taşoluk Kasabası yüzyıllardır süren katmer geleneğini devam ettiriyor

Afyonkarahisar İl Birincilerinden Başkan Çöl'e Ziyaret

Hsv Hamburg Emirdağ Futbol Okulu'ndan, Koyuncu'ya ziyaret

Suçıkan Park Tesisleri'ndeki yenilikler neler?

Dazkırı Jandarma Komutanı'na veda

Dinar Belediyesi GES ile kendi enerjisini üretiyor

Belediye Başkanının Oğlu 2023 LGS'de Türkiye Birincisi Oldu

Yatırımlar konuşuldu

Çobanlar'da mezarlıklara bayram temizliği

1

AK PARTİLİ HALİL İBRAHİM SEVİM: “SUNİ KRİZLERLE ZAFER HAFTASI GÖLGELENMEK İSTENMİŞTİR”

2

BÜLENT ESER’DEN AFYONKARAHİSAR’A HİZMET İÇİN NET MESAJ!

3

AK PARTİ'DEN MİLLİ GURURA VEFA: MERYEM BETÜL ÇAVDAR’IN İSMİ EBEDİLEŞTİRİLDİ!

4

PUSAT İNŞAAT GÜVENCESİYLE KREDİSİZ, FAİZSİZ EV SAHİBİ OLABİLİRSİNİZ

5

Afyonkarahisar'da çok sayıda silah yakalandı

Başkan Özkan teşekkür etti
SADAT A.Ş. Yenilikçi Savunma Danışmanlığı ile Küresel Bir Öncü
Başkan Budak'ın ''Uluslararası Uyuşturucu Kullanımı ve Kaçakçılığı ile Mücadele Günü" mesajı
Otizmli bireyler, aşçılık sertifikalarını aldılar
Kalkan, Güven Tazeledi
Afyon Uydukent Bölgesindeki Kiralık Daireler
CHP’nin en genç aday adayı AFİHAD’ı ziyaret etti
Minik öğrencilerden büyük davranış
Canser Kuzu: "Çok çalıştık ama hiç yorulmadık"
Sloganları ''Çocuklar Üşümesin ''
Kurum Müdürlerinden AFİAD a ziyaret
Şehit kızına en anlam doğum günü sürprizi
Beşiktaşlılar Derneği’nde özel buluşma
Hilalin Gölgesi İl Temsilciline Mühsürler atandı
Özgür, AFYAŞAD’ı ziyaret etti
Başkan Özkan teşekkür etti
SADAT A.Ş. Yenilikçi Savunma Danışmanlığı ile Küresel Bir Öncü