UNESCO tarafından tescillenen mutfağıyla Türkiye’nin gastronomi haritasında önemli bir yere sahip olan Afyonkarahisar, 6. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali ile gastronomi dünyasının dikkatini bir kez daha çekiyor.
Festival, 27-29 Eylül tarihleri arasında hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen misafirlerini ağırlıyor.
Afyon’un Eşsiz Lezzetleriyle Buluşma Fırsatı
Festival, Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı ve Belediye Başkanı Burcu Köksal’ın ev sahipliğinde gerçekleşiyor.
Açılışa, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Afyonkarahisar Milletvekilleri ve il protokolü katıldı.
Afyon’un kaymağı, sucuğu, haşhaşı ve ünlü Afyon lokumu başta olmak üzere coğrafi işaretli yöresel yemekler katılımcılarla buluştu.
Ziyaretçiler, bu eşsiz lezzetleri tadarken, workshop etkinlikleriyle gastronomi deneyimlerini zenginleştirdi.
“Afyonkarahisar Mutfağı Ruhlara Dokunan Hikâyeler Barındırır”
Belediye Başkanı Burcu Köksal, festivalin açılışında yaptığı konuşmada Afyonkarahisar mutfağının yalnızca lezzetlerle sınırlı olmadığını, her tarifin içinde bir kültürel miras ve tarih barındırdığını belirtti.
“Afyonkarahisar mutfağı, sevgiyle harmanlanmış zenginlikleriyle ruhlara da dokunur.
Bu toprakların lezzetleri, sadece damakları değil, ruhları da doyurur,” dedi.
Guinness Rekoru Afyonkarahisar’a Geldi
Başkan Köksal, festival kapsamında bir Guinness rekorunun da kırıldığını duyurarak, Afyonkarahisar’ın ünlü lokumunun 114 metre uzunluğunda üretilerek Guinness Rekorlar Kitabı’na girdiğini belirtti.
Cumhuriyet’in 101. yılı anısına yapılan bu lokum, hem festivalin hem de şehrin gurur kaynağı oldu.
Afyonkarahisar Mutfak Kültürünü Dünyaya Tanıtıyor
Belediye Başkanı Burcu Köksal, Afyonkarahisar’ın gastronomi şehri olma unvanını hak ettiğini vurgulayarak, bu tür etkinliklerin hem ulusal hem de uluslararası düzeyde büyük bir tanıtım fırsatı sunduğunu ifade etti.
“Bu şehirde doğan her tarif, tarihin kendisidir,” diyen Köksal, Afyon mutfağının dünya çapında bilinirliğinin artmasından büyük gurur duyduklarını belirtti.
Afyonkarahisar’ın Kültürel Zenginlikleri Dünyaya Açılıyor
GastroAfyon Festivali, sadece bir lezzet şöleni sunmakla kalmıyor, aynı zamanda kültürel bir etkileşim platformu da sağlıyor.
Afyonkarahisar mutfağı, tarihin, kültürün ve sevginin bir araya geldiği bir medeniyet mirası olarak dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerle buluşuyor.
Festival boyunca düzenlenen atölye çalışmaları, yarışmalar ve tadım etkinlikleriyle, katılımcılar Afyonkarahisar mutfağını daha yakından tanıma fırsatı buluyor.
#GastroAfyon #AfyonkarahisarLezzetleri #GastronomiŞehri #AfyonLokumu #GuinnessRekoru #LezzetŞöleni #UNESCOTescilli
